Nebojte se, sladem to tu smrdět nebude. Je to jen vtipné jméno akciové společnosti, vlastnící též č.p. 51 s hostincem U Chalupů. Vychází asi z pořekadla – kde se pivo vaří, tam se dobře daří.
Řada obyvatel Braškova ani netuší, že zde sídlí nějaká akciovka. Na aktuálním Informačním portálu Braškova si mezi významnými firmami v katastru obce zatím místo nenašla. 
Snad proto, že do obecního rozpočtu z daně z příjmů nic neodvádí. Můj zájem vzbudila tím, že je mým sousedem, který sice pivo nevaří, ale zamiloval se do mých pozemků, dokonce si jich část oplotil. Jednou jsem se rozhodl jim doručit dopis, ale na oficiální adrese V Jezerech žádná schránka s firmou nebyla. Nezávislý auditor jí potvrdil dokonce adresu v Unhošti, tak mi to připomnělo ty firmy z televize, do kterých se nedoboucháte. Když jsem ale nahlédl do obchodního rejstříku, tak to rozptýlilo mé obavy z bílých koní, pár funkcionářů firmy znám osobně. Více světla do personálií přinesla chobotnice, přístupná na Internetu:
Z veřejných rejstříků se dá hodně vyčíst. Každopádně ta firma se základním kapitálem 23 milionů Kč a s aktivy za téměř 300 milionů Kč za poslední dva roky na dani z příjmu do rozpočtu Braškova přinesla 0,00 Kč. Za to jí ale přál Středočeský kraj, který jí jen v roce 2015 poskytl na její provoz dotaci 34,5 tisíc Kč. Když nevyděláte vy, může přijít exekutor, těm potřebnějším přijde dotace. A kdo Braškovský pivovar a.s. fakticky ovládá? Na valné hromadě se demokraticky hlasuje, váha hlasu je podle počtu akcií. 60 akcií vlastní Ing. Vladimír Dráb, všichni ostatní akcionáři mají dohromady 55 akcií. To musí být napínavé hlasování! Autokratické vládnutí je droga. Když si na to zvyknete, pak se těžko přizpůsobujete pravidlům pro správu obce. Obec totiž není firma, která dělá vše jen pro dobro toho, kdo ji ovládá!